Folsäure CAS 59-30-3 Lebensmittel- und Futterzusätze Vitamin B 9 Nahrungsergänzungsmittel

Beschreibung:

Folsäure (Folat) ist ein B-Vitamin, das hauptsächlich in Leber und Nieren vorkommt. Es hat verschiedene pharmakologische und physiologische Wirkungen. Es ist am Aminosäurestoffwechsel, an der Purin- und Pyrimidinsynthese beteiligt und ist auch für die Hämatopoese und die Bildung roter Blutkörperchen unerlässlich. Bei schwangeren Frauen kann Folat Neuralrohrdefekte beim Baby wirksam verhindern. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Fruchtbarkeit, da es zur Spermatogenese beiträgt. Es kann auch das Auftreten von Herzkrankheiten, Schlaganfällen und Krebs verringern.

Folsäuremangel kann zu verschiedenen Krankheiten führen, darunter Glossitis, Durchfall, Depression, Verwirrtheit, Anämie und fetale Neuralrohrdefekte sowie Hirndefekte (während der Schwangerschaft). Weitere Symptome können Müdigkeit, graues Haar, Wunden im Mund, schlechtes Wachstum und geschwollene Zunge sein.

Folsäure ist ein essentielles B-Vitamin. Sie wird in Folat umgewandelt in vivo, Dies ist ein notwendiger Kofaktor für eine Reihe biologischer Prozesse, darunter die Nukleotidsynthese und damit die DNA-Synthese und -Reparatur. Ein Mangel an Folsäure in der Nahrung kann zu einer Reihe von Entwicklungs- und kognitiven Störungen führen, am häufigsten zu Neuralrohrdefekten und angeborenen Herzfehlern.

Chemische Formel:

Grundparameter:

Schmelzpunkt	250 °C
Löslichkeit	kochendes Wasser: löslich 1%
Stabilität	Stabil. Nicht kompatibel mit Schwermetallionen, starken Oxidationsmitteln, starken Reduktionsmitteln. Lösungen können licht- und wärmeempfindlich sein.
Geruch	Geruchlos
Dichte	1,4704 (grobe Schätzung)

Physikalische Eigenschaften:

Zu den Folaten gehören eine große Anzahl chemisch verwandter Arten, die sich alle hinsichtlich der verschiedenen Substituenten unterscheiden, die an drei Stellen der Pteroylglutaminsäure-Grundstruktur möglich sind. Theoretisch sind mehr als 170 verschiedene Folate möglich. Nicht alle davon kommen in der Natur vor; man schätzt jedoch, dass in Tieren bis zu 100 verschiedene Formen vorkommen. Die Folate aus den meisten natürlichen Quellen haben normalerweise eine einzelne Kohlenstoffeinheit an N-5 und/oder N-10; diese Formen nehmen am Stoffwechsel des Einzelkohlenstoffpools teil.
Folsäure (Pteroylmonoglutaminsäure) ist eine orange-gelbe kristalline Substanz, die in Wasser löslich, aber in Ethanol oder weniger polaren organischen Lösungsmitteln unlöslich ist. Sie ist instabil gegenüber Licht, sauren oder alkalischen Bedingungen, Reduktionsmitteln und, außer in trockener Form, gegenüber Hitze. Sie wird in vivo enzymatisch (oder in vitro mit einem Reduktionsmittel wie Dithionit) zunächst zu 7,8-Dihydrofolsäure (FH2) und dann zu FH4 reduziert; beide Verbindungen sind in aerober Umgebung instabil und müssen durch die Anwesenheit eines Antioxidans (z. B. Ascorbinsäure, 2-Mer) geschützt werden.
Zwei Folsäurederivate, die jeweils eine Aminogruppe anstelle der Hydroxygruppe an C-4 aufweisen, sind Folatantagonisten mit biomedizinischer Verwendung: Aminopterin (4-Aminofolsäure) und Methotrexat (4-Amino-N10-methylfolsäure). Aminopterin wird als Rodentizid verwendet; Methotrexat ist ein antineoplastisches Mittel.

Rohstoff:

Natriummetabisulfit-->Basis Orange 2-->2,5,6-Triaminopyrimidin-4-ol sulfat-->3,5-DI-T-BUTYL-4-METHOXYBENZALDEHYD-->P-AMINOBENZAMID-GLUTAMINSÄURE-->1,1,3-Trichloraceton-->PUFFERLÖSUNG (ESSIGSÄURE/NATRIUMACETAT)-->Natriumbisulfit-->p-Aminobenzoylglutaminsäure

Anwendung:

Folsäure wird im Allgemeinen als Erweichungsmittel verwendet. Hautstudien in vitro und in vivo deuten nun darauf hin, dass Folsäure die DNA-Synthese und -Reparatur unterstützen, die Zellerneuerung fördern, Falten reduzieren und die Hautfestigkeit verbessern kann. Es gibt Hinweise darauf, dass Folsäure DNA auch vor UV-induzierten Schäden schützen kann. Folsäure gehört zum Vitamin-B-Komplex und kommt natürlicherweise in Blattgemüse vor.

In der Literatur wird häufig behauptet, dass B-Vitamine nicht durch die Hautschichten dringen können und daher an der Hautoberfläche keinen Nutzen haben. Aktuelle Experimente zeigen jedoch, dass Vitamin B2 als chemischer Reaktionsbeschleuniger wirkt und die Wirkung von Tyrosinderivaten in Bräunungspräparaten verbessert.

Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin des B-Komplexes, das die Bildung der roten Blutkörperchen unterstützt, bestimmten Anämien vorbeugt und für den normalen Stoffwechsel unentbehrlich ist. Durch die Verarbeitung bei hohen Temperaturen wird ihre Stabilität beeinträchtigt. Sie sollte am besten bei Temperaturen unter Raumtemperatur gelagert werden. Sie wird auch als Folacin bezeichnet. Sie kommt in Leber, Nüssen und grünem Gemüse vor.

Häufig gestellte Fragen:

1. Was'ist in der Packung Folsäure enthalten?

Normalerweise verwenden wir Fiberfässer (25 kg).,  Bei Schüttgut ist die Menge abhängig.

2. Was'ist die Reinheit von Folsäure?

Wir bieten Ihnen gute Qualität, 99%. Auch können wir Kunden treffen' Nachfrage.

3. Welche Note hast du?

Wir bieten drei Güteklassen an: Lebensmittelqualität, Futtermittelqualität und Pharmaqualität.

Verweise:

Chemiebuch www.chemicalbook .com